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間歇性斷食、低碳高脂,韓醫院會如何建議

撰文・審閱 Miple韓醫院院長 高昌賢(韓醫師)· 撰寫 2026-11-02
間歇性斷食、低碳高脂,韓醫院會如何建議

靠藥物壓下的食慾,停藥後會回來。屆時飲食習慣必須已經改變,才能守住體重。Miple韓醫院自間歇性斷食與低碳高脂才剛開始受到關注的2017年起,就與患者們一同努力。

間歇性斷食,訂出進食時間

  • 代表性的方式是16小時空腹、8小時進食(16:8)。
  • 時間表請配合生活。請考慮上班、夜班、孩子的用餐與聚餐。
  • 一開始先從12小時空腹開始,慢慢拉長。
  • 在進食時段內請充分進食。

低碳高脂,在韓國式的做法就是限醣

突然幾乎完全不吃飯的極端生酮很難持久。請分階段減少醣類,並充分補足蛋白質與好的油脂。肝指數偏高的患者在服用小消丸並搭配限醣飲食後,體重下降,肝指數也恢復正常。這是刊載於韓方肥胖學會誌(2022)的案例。查看論文

吃什麼、減少什麼

請充分攝取 請減少
雞蛋、魚、豆腐、雞・牛・豬肉 大碗白飯、泡麵・麵條、麵包
葉菜、野菜、菇類、小黃瓜・花椰菜 年糕、餅乾、麥片、甜咖啡
橄欖油、紫蘇油、堅果、酪梨 含糖飲料、果汁、酒
泡菜、大醬湯、烤海苔 麵衣厚的炸物、甜醬

從把飯減為半碗,並增加配菜與蛋白質開始就已足夠。用餐要領也可參考服用期間飲食。

韓藥這樣協助

改變飲食的最初1~2週最為辛苦。許多人因飢餓、頭痛、倦怠而在此放棄。韓藥調節食慾並支撐體力,協助您較輕鬆地度過這個階段。每次到院時,院長會確認身體組成與狀態,並調整斷食時間、醣類量與處方階段。

請先告知院長

  • 使用糖尿病藥物或胰島素的人:飲食量改變時,藥物劑量可能需要調整。
  • 正在服用甲狀腺荷爾蒙藥物者
  • 懷孕中或哺乳中者
  • 曾有暴食・厭食等飲食問題的人:斷食可能不適合,會改以其他方法說明。

達成目標後,維持期

若一下子回到以前的飲食,最快就會復胖。請從每週一兩次、少量開始增加醣類,並確認體重的反應。也請事先訂好體重上升時要回到前一階段的基準。詳細內容請見停滯期與維持期。

Miple韓醫院的不同之處

由於是院內親自製作,能立即反映隨飲食變化而調整的階段。由院長親自檢視經過。

常見問題

間歇性斷食應在一天中的何時進食?

沒有固定的標準答案,配合生活節奏最為重要。請訂出能持續遵守的8小時,例如中午12點到晚上8點,或早上8點到下午4點。一開始從12小時空腹開始。

做低碳高脂就完全不能吃飯嗎?

不是。對韓國人建議的是限醣飲食,而非極端生酮。以減少飯量、增加蛋白質、蔬菜與優質脂肪的方式循序漸進。

正在使用Wegovy或Mounjaro時也需要飲食調整嗎?

需要。在用藥期間一併改變飲食模式,停藥後體重才能維持。若已停止針劑且體重正在上升,從現在開始也不遲。

斷食時太辛苦怎麼辦?

請不要勉強硬撐。縮短空腹時間或把醣類量退回一個階段也沒關係。透過KakaoTalk告訴我們,院長會確認並調整。

到韓醫院也會幫忙看飲食嗎?

可以。Miple韓醫院(釜山西面)在開立韓藥處方的同時,也會說明飲食方式,並於每次到院時確認進展。

院長 高昌賢
院長 高昌賢

Miple韓醫院 · 韓醫師 · 臨床19年 · 《以韓方結束減重的祕密》作者 · 共飛進藥專利(第10-2865645號)發明人

想了解適合自己身體的處方

身體組成檢測後,由院長親自諮詢。

本文為一般健康資訊,無法取代個人的診斷與處方。服用韓藥的效果與副作用因人而異。

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